形容词
1.会意兼指事。小篆从口，中间的一横象口中含的食物，能含在口中的食物往往是甜的、美的。汉字部首之一，从“甘”的字往往与“甜”、“美味”有关。本义：味美。
2.同本义。
引证 ：甘，美也。 《说文》稼穑作甘。 《书 · 洪范》以甘养肉。 《周礼 · 疡医》甘胜碱。 《素问 · 阴阳应象大论》秦王饮食不甘。 《韩非子 · 存韩》何向者视渡老人之芋之香而甘也！ 清 · 周容《芋老人传》退而甘食其土之有，以尽吾齿。 唐 · 柳宗元《捕蛇者说》
例如 ：甘肥（味美香浓的食品）；甘味（甘肥。美味）；甘膳（珍馐美味）；甘馨（美味佳肴）
英文 ：delicious;
3.甜。
引证 ：辛甘行些。 《楚辞 · 招魂》开明北又有甘水。 《山海经 · 海内西经》吾闻井以甘竭，李以苦存，夫差以酣酒亡，而 勾践以尝胆兴，无亦犹是也夫? 明 · 刘基《苦斋记》
例如 ：甘醴（甘甜美味的酒）；甘豆羹（一种甜豆羹）；甘瓠（甘甜可食的瓠瓜）；甘木（所结果实甜美的果树）；甘辛（甜而微辣）
英文 ：sweet;
4.[言词] 甜蜜动听的。
引证 ：今币重而言甘，诱我也。 《左传 · 昭公十一年》门者故不入，则甘言媚词，作妇人状，袖金以私之。 明 · 宗臣《报刘一丈书》
英文 ：honey;
5.好，及时。
引证 ：以祈甘雨，以介我稷黍。 《诗 · 小雅 · 甫田》
例如 ：甘泽（甘霖，甘雨）；甘澍（甘雨）；甘膏（甘雨，膏雨）；甘霈（甘雨）
英文 ：good;
6.甘愿；乐意。
引证 ：予本非文人画士，甘受诟厉，辟病梅之馆以贮之。 清 · 龚自珍《病梅馆记》等于己者，狎之而不甘问焉。 清 · 刘开《问说》
例如 ：不甘落后；甘分（甘心于本分）；甘伏（甘心降伏）；甘罪（自愿承担罪过）
英文 ：be willing; willingly;
名词
1.美味的食品。
引证 ：为肥甘不足于口与?轻暖不足于体与? 《孟子 · 梁惠王上》
例如 ：甘食（鲜美的食物）；甘软（鲜美柔软的食物）；甘鲜（鲜美的食品）
英文 ：delicious food;
2.甘味，甜味。
引证 ：少尝苦曰苦，多尝苦曰甘，则必以此人为不知甘苦之辨矣。 《墨子 · 非攻上》
英文 ：sweetness;
3.通“柑”。果名，橘属。
引证 ：卢橘夏熟，黄甘橙楱。 司马相如《上林赋》
英文 ：orange;
动词
◎通“酣”。嗜好；爱好。
引证 ：孙叔敖甘寝秉羽而郢人投兵。 《庄子 · 徐无鬼》残仁贼义，甘财悦色。 曹植《藉田说》
例如 ：甘酒（嗜酒）；甘嗜（嗜好）；甘乐（喜好）；甘利（好利；贪利）；甘得（贪得）
英文 ：hobby;